Oktoberfest, festivalul berii care atrage anual milioane de turiști la München, a devenit în 2025 subiect de discuție nu doar pentru tradiția și atmosfera sa, ci și pentru prețuri uluitoare afișate în corturile de festivități.
Cei care aleg să se bucure de preparatele tradiționale și băutura emblematică a Germaniei descoperă rapid că experiența costă acum mult mai mult decât în anii trecuți. Oktoberfest 2025 a început pe 20 septembrie și își va închide porțile pe 5 octombrie.
Cel mai popular preparat al festivalului, „halbes Hendl” – jumătate de pui la cuptor – a ajuns anul acesta la aproape 25 de euro. În Paulaner-Festzelt, prețul exact este de 24,50 euro, o creștere vizibilă față de cei 23 de euro din 2023 și aproape dublu față de 2019, când era doar 12,40 euro. Chiar și opțiunile considerate mai accesibile, precum la Augustiner-Festhalle sau Löwenbräu-Festzelt, au ajuns la 17,20 euro. Pentru mulți vizitatori, jumătatea de pui s-a transformat într-un simbol al scumpirilor galopante.
În cortul Bräurosl, meniul include acum cel mai scump fel de mâncare din întreaga istorie a festivalului. Este vorba despre un Tomahawk-Steak de 1,3 kilograme, destinat pentru patru persoane. Prețul de pornire este de 179 de euro, dar varianta premium, cu trufe negre și sos Béarnaise, urcă până la 229 de euro. Organizatorii justifică aceste tarife prin costurile ridicate ale produselor și prin comparația cu restaurantele de top, însă pentru mulți participanți astfel de sume par de neacceptat la un festival tradițional, scrie Bild.
Simbolul Oktoberfest-ului, berea la măsură, nu a scăpat de valul scumpirilor. Prețurile sunt acum cuprinse între 14,50 și 15,80 euro pentru un litru, în timp ce în 2019 se situau între 10,80 și 11,80 euro. Aceasta înseamnă o creștere de aproximativ 40% în doar șase ani, un salt care i-a determinat pe unii vizitatori să își pună serios problema dacă merită să participe.
Șocul nu se oprește la bere. În unele corturi, apa a ajuns să fie mai scumpă decât băutura alcoolică. La Weinzelt, litrul este listat la 15,33 euro, depășind chiar și tariful pentru bere. În alte corturi mari, prețurile variază între 10 și 11 euro, iar cea mai mică sumă se regăsește la „Goldener Hahn”, unde se plătesc 8,80 euro pentru un litru de apă. Pentru participanți, care au nevoie de hidratare constantă, mai ales în combinație cu consumul ridicat de alcool, situația pare absurdă.
Nici preparatele pentru cei mici nu sunt ocolite de tarifele mari. Un mini-pui pane se vinde cu 20,50 euro, iar o porție modestă de Käsespätzle costă 16,70 euro. Pentru familiile care vin cu copii, nota de plată devine rapid copleșitoare, ceea ce schimbă complet imaginea festivalului, odinioară perceput ca un eveniment popular pentru toate buzunarele.
Publicația Bild a relatat că aceste creșteri nu sunt explicate doar prin scumpirea materiilor prime, ci și prin strategia organizatorilor de a exploata atractivitatea mondială a Oktoberfest-ului. Franziska Kohlpaintner, gazda de la Bräurosl, a declarat însă că tarifele sunt „comparabile cu cele din restaurante” și că experiența culinară oferită în corturile festivalului rămâne una specială. În realitate, vizitatorii se confruntă cu costuri pe care mulți nu și le mai permit.
Pentru mulți participanți, diferențele față de edițiile trecute sunt tot mai evidente. Dacă în trecut evenimentul era văzut ca un prilej de distracție accesibilă pentru toată lumea, acum atmosfera tradițională contrastează puternic cu meniurile extravagante și tarifele record. Portofelele vizitatorilor sunt puse la încercare ca niciodată, iar Oktoberfest 2025 rămâne în memoria tuturor ca ediția scumpirilor istorice.