Prețurile grâului și porumbului au urcat la cele mai ridicate niveluri din ultimii peste trei ani, însă din motive diferite. Porumbul este susținut în principal de perspectivele mai slabe ale recoltei din SUA, în timp ce grâul este afectat de perturbarea exporturilor din regiunea Mării Negre și de condițiile meteorologice nefavorabile.
Contractele futures pentru grâu au crescut vineri cu 3,1%, până la 784 de cenți pe bușel, după ce au atins 790,25 cenți, cel mai ridicat nivel din februarie 2023.
În doar o săptămână, grâul s-a apreciat cu 12,1%, cea mai mare creștere săptămânală din martie 2022. De la începutul anului, avansul depășește 54%.
Creșterea este alimentată în special de temerile privind exporturile din regiunea Mării Negre. Rusia și Ucraina reprezintă împreună peste un sfert din exporturile mondiale de grâu, iar intensificarea conflictului a afectat infrastructura și transporturile.
Atacurile asupra infrastructurii de export din Rusia și asupra unor nave din Marea Neagră au sporit incertitudinea privind livrările și au făcut mai dificilă inclusiv asigurarea transporturilor.
Porumbul a închis la 536,5 cenți pe bușel, în creștere cu 0,6%, după ce în timpul ședinței a atins cel mai ridicat nivel din iulie 2023. Avansul săptămânal a ajuns la 5,5%, iar în august prețul a crescut cu 15,6%, ceea ce ar putea transforma luna într-o perioadă de referință pentru piața porumbului.
Un factor important este revizuirea în scădere a estimării Departamentului american al Agriculturii privind randamentul culturii de porumb. Estimarea a fost redusă cu 2,3 bușeli pe acru, la 180,7.
Căldura extremă din iulie, ploile abundente și apariția unor boli fungice au afectat perspectivele recoltelor, alimentând îngrijorările privind oferta americană.
Problemele nu sunt limitate la SUA. Seceta și temperaturile ridicate afectează și culturile europene, în timp ce cererea pentru export rămâne ridicată.
În cazul grâului, valul sever de căldură ar fi redus producția europeană cu aproximativ 8-10 milioane de tone. Condiții dificile au fost raportate și în statele americane Texas, Oklahoma și Kansas.
În același timp, restrângerea livrărilor din Ucraina amplifică presiunile asupra pieței internaționale.
Atingerea unor maxime multianuale atrage și cumpărători care urmăresc tendințele de piață. Aceste poziții pot amplifica pe termen scurt creșterea prețurilor, într-un moment în care oferta este deja pusă sub presiune de vreme și de riscurile geopolitice. Pentru consumatori, evoluția este relevantă deoarece scumpirea cerealelor poate transmite presiuni către lanțul alimentar, de la furaje și materii prime până la produse procesate.
În acest moment, piața este influențată simultan de trei factori majori: recolte afectate de vreme, riscuri asupra exporturilor din Marea Neagră și cerere internațională solidă.