Supermarketul viitorului, unde un robot AI gătește mese proaspete sub ochii clienților

În trei magazine pilot REWE din Germania, un robot gătește mese proaspete direct în fața clienților. Sistemul autonom AI pregătește mese proaspete pe loc, pentru clienți, promițând siguranță alimentară și reducerea risipei.

Robotul AI care gătește în magazin, valoare de neegalat

Primul magazin pilot din Düsseldorf-Heerdt permite clienților să selecteze preparate și să plătească la terminalul digital. Robotul AI gătește în fața cumpărătorilor, livrând rapid preparate proaspete și constante ca gust și calitate. Nikolas Bullwinkel, CEO și fondator Circus, a declarat pentru RetailDetail:

„Obiectivul nostru este să folosim tehnologii inovatoare pentru a oferi mâncare de calitate cu valoare de neegalat pentru bani.”

România are al doilea cel mai mic raport taxe/PIB din UE. Veniturile fiscale europene au crescut cu 401 miliarde de euro în 2025

15:33

Datoria marilor companii de tehnologie pentru investițiile în AI poate pune presiune pe piețele europene de obligațiuni. Oferta ar putea crește cu 83% în 2027

14:06

Tehnologie avansată și funcționalitate autonomă

Robotul AI combină robotică, inteligență artificială și tehnologie igienică pentru alimente. Senzorii monitorizează temperatura, parametrii de proces și stocurile. Sistemul documentează automat respectarea standardelor HACCP. Previziunile AI optimizează aprovizionarea și reduc semnificativ risipa alimentară.

Meniul include preparate internaționale: paste, supe, curry și deserturi. Tehnologia modulară permite ajustarea meniului după sezon și preferințele clienților. Preparatele proaspete sunt disponibile de la 3,50 euro.

Parteneriatul „Fresh & Smart” cu REWE

Circus SE a lansat „Fresh & Smart” la REWE Region West, folosind robotul autonom CA-1. REWE West, responsabil de vestul Germaniei, devine lider global în automatizarea magazinelor și inovația alimentară. Grupul REWE operează peste 16.000 de locații în Europa.

Primul magazin „Fresh & Smart” deschis în Düsseldorf-Heerdt marchează integrarea mondială a roboților autonomi în supermarket. Alte locații sunt deja planificate și în construcție. Clienții pot experimenta mese proaspete, gătite live de robotul CA-1 Serie 4, cu preparate principale disponibile de la 6 euro.

Robotul gătește cu precizie și eficiență

Lansarea introduce o nouă eră de integrare autonomă în retail, combinând robotică, inteligență artificială și software. Platforma CA-1 pregătește automat mesele, folosind modele predictive pentru optimizarea cererii, eficiență și reducerea risipei alimentare.

„Prin roboți AI complet autonomi, arătăm ce înseamnă inovație în retailul alimentar: apropierea de clienți, leadership tehnologic și standarde ridicate de calitate,” declară Lars Klein, președinte REWE West pentru BusinessWire

„Combinăm eficiența cu plăcerea – transformăm cumpărăturile într-o experiență viitoare.”

„Lansarea cu REWE marchează prima implementare reală a AI fizic în retail,” adaugă Nikolas Bullwinkel . „Cu «Fresh & Smart», roboții autonomi devin parte din viața cotidiană, oferind mâncare proaspătă și accesibilă, scalabilă și sustenabilă.”

Despre Circus SE

Circus SE dezvoltă sisteme autonome pentru aprovizionarea cu alimente în sectoare civile și de apărare. Robotul CA-1, primul robot alimentar complet autonom produs în serie, oferă output industrial de mese cu minim input uman. Compania din München construiește infrastructura globală pentru aprovizionarea autonomă cu alimente.

Despre Grupul REWE

Grupul REWE din Köln este unul dintre liderii europeni în retail și turism, cu peste 380.000 angajați în 20 de țări. În retail alimentar, REWE, PENNY și Nahkauf operează peste 6.000 de magazine doar în Germania. Grupul combină prezența fizică cu inovații digitale și servicii de livrare. Portofoliul include și magazine de bricolaj și operatori turistici.

Despre REWE West

REWE Region West deservește Renania de Nord-Westfalia și Renania-Palatinat. Aproximativ 25.000 de angajați susțin activitatea magazinelor, iar 700 de tineri se formează în logistică, administrație și piețe. Hub-urile logistice din Köln-Langel și Koblenz aprovizionează zilnic peste 560 de magazine REWE și Nahkauf, livrând produse proaspete și flori. Magazinele sunt operate de filialele REWE sau comercianți independenți.