Berea continuă să fie percepută de majoritatea românilor drept băutura asociată cel mai puternic cu întâlnirile între prieteni și familie. Un studiu realizat de Reveal Marketing Research, la solicitarea Berarii României, arată că 72% dintre respondenți consideră că berea este băutura care aduce oamenii împreună, iar 70% o asociază în primul rând cu socializarea. Rezultatele cercetării conturează imaginea unei categorii care își păstrează rolul tradițional în viața socială, chiar dacă piața berii traversează o perioadă dificilă din punct de vedere economic, iar comportamentul consumatorilor începe să se schimbe.
Potrivit studiului, jumătate dintre români consumă bere cu alcool cel puțin o dată pe săptămână. Analiza pe categorii de consumatori arată diferențe importante între femei și bărbați. În cazul bărbaților, aproximativ 66% spun că beau bere săptămânal, în timp ce în rândul femeilor procentul ajunge la 35%, ceea ce arată că produsul rămâne mai popular în rândul publicului masculin, dar continuă să aibă o prezență importantă și în preferințele femeilor.
În același timp, segmentul berii fără alcool continuă să crească. Aproximativ 31% dintre participanții la studiu declară că aleg această variantă, iar cel mai ridicat interes este înregistrat în categoria de vârstă 35-44 de ani, unde procentul urcă la 39%.
Datele cercetării confirmă că românii asociază berea mai degrabă cu experiențele sociale decât cu simplul consum al unei băuturi.
Reprezentanții Berarii României susțin că această legătură este consolidată de întâlnirile cu prietenii, vacanțele de vară și evenimentele sportive, care creează contexte favorabile pentru socializare.
Directorul general al asociației, Constantin Bratu, afirmă că berea își păstrează rolul de „facilitator al socializării”, indiferent dacă este vorba despre sortimente cu alcool sau fără alcool. Potrivit acestuia, sezonul estival și competițiile sportive internaționale reprezintă perioade în care întâlnirile între prieteni sunt mai frecvente, iar berea rămâne una dintre băuturile preferate în astfel de contexte.
Studiul evidențiază și schimbările produse în comportamentul de consum ca urmare a presiunilor economice din ultimii ani. Tot mai mulți români aleg să consume bere acasă, în detrimentul ieșirilor în restaurante, baruri sau terase. Pentru 54% dintre respondenți, locuința reprezintă principalul loc de consum, iar cele mai populare variante sunt doza și sticla individuală.
Atunci când aleg totuși să iasă în oraș, preferințele se modifică. Aproximativ șase din zece consumatori comandă bere la sticlă în unitățile HoReCa, în timp ce 36% preferă berea la draft sau la halbă. Acest tip de consum este mai frecvent în rândul tinerilor cu vârste între 18 și 24 de ani și al persoanelor cu venituri peste medie, unde procentul celor care aleg berea la halbă este semnificativ mai ridicat.
Un alt rezultat al cercetării arată că recomandările venite din cercul apropiat au cea mai mare influență asupra deciziei de cumpărare. Aproximativ 67% dintre respondenți afirmă că au cea mai mare încredere în sugestiile primite de la prieteni atunci când aleg o băutură.
În ceea ce privește mărcile preferate, studiul evidențiază un echilibru interesant între fidelitate și dorința de a experimenta.
Jumătate dintre consumatori spun că aleg doar branduri pe care le cunosc deja, însă exact același procent declară că este interesat să încerce sortimente noi, ceea ce indică o deschidere ridicată către produse și arome diferite.
În contrast cu percepția pozitivă asupra berii ca element de socializare, industria se confruntă cu provocări economice importante. Datele prezentate anterior de Berarii României arată că piața berii din România a scăzut cu 4% în 2025, până la aproximativ 14,4 milioane de hectolitri, cel mai redus nivel din ultimele două decenii.
Reprezentanții industriei au pus această evoluție pe seama majorării accizei la bere, care a crescut cu peste 26% în ultimele 15 luni, dar și a schimbării comportamentului de consum, pe fondul inflației și al presiunilor asupra bugetelor gospodăriilor.
Cercetarea a fost realizată online de Reveal Marketing Research în luna martie 2026, pe un eșantion reprezentativ de 1.006 persoane cu vârsta de peste 18 ani, din mediul urban și rural, toate fiind utilizatori de internet.