În Dubai a fost servită cea mai scumpă cafea din lume: 680 de dolari pentru o ceașcă

Cea mai scumpă cafea a fost servită în Dubai, într-un eveniment care a atras atenția globală. Un client anonim a plătit 2.500 de dirhami, echivalentul a 680 de dolari, pentru o singură ceașcă. Recordul mondial a fost confirmat de Guinness World Records pe 13 septembrie.

Cea mai scumpă cafea, servită la Roasters, cafeneaua care a scris istorie

Lanțul Roasters, cu patru locații în Dubai și 11 la nivelul Emiratelor Arabe Unite, a obținut titlul Guinness pentru cea mai scumpă cafea. Evenimentul s-a desfășurat la sediul principal, situat pe celebrul Boulevard Downtown Dubai, scrie DailyMail. Acolo, un barista a pregătit cafeaua folosind metoda V60, turnată manual într-un pahar Edo Kiriko din Japonia, realizat artizanal.

Geisha, boabele rare care au făcut diferența

Cea mai scumpă cafea, care a stabilit recordul mondial, a fost obținută din boabele Geisha, provenite de la ferma Hacienda La Esmeralda din Panama. Aceste boabe sunt faimoase pentru notele florale, fructate și citrice. Preparatul a fost completat cu un tiramisu și o înghețată cu aromă de Geisha.

Logistica sub presiunea conflictelor geopolitice. România poate devin hub regional

19:12

Șomajul începe să crească în România. Aproape o treime dintre tineri nu au loc de muncă

18:08

O achiziție spectaculoasă la Best of Panama 2025

În august, Roasters a surprins industria cafelei prin cumpărarea unui lot întreg de 20 de kilograme de Geisha spălată. Tranzacția s-a încheiat la suma uriașă de 604.000 de dolari, adică peste 30.000 de dolari pe kilogram. Licitația Best of Panama 2025 a marcat astfel începutul unei noi etape pentru brand.

Pregătirea celei mai scumpe cafele din lume, un ritual de lux

Barista a folosit un fierbător cu temperatură controlată și un dripper V60 pentru a prepara cafeaua chiar la masă. Clientul, rămas anonim, a primit și carduri explicative despre istoria și particularitățile boabelor Geisha. Întreaga experiență a fost gândită ca un spectacol dedicat iubitorilor de cafea de elită.

Reacțiile oficiale și validarea recordului

În timpul ceremoniei oficiale, arbitrul Guinness a declarat:

„Astăzi este anul recordului pentru cea mai scumpă ceașcă de cafea.”

Reprezentanții Guinness au confirmat performanța spunând: „Acest record a fost obținut de Roasters Specialty Coffee House. Felicitări, sunteți oficial uimitori.”

Declarația fondatorului Roasters

Konstantin Harbuz, cofondator și director executiv al Roasters, a transmis că recunoașterea Guinness „celebrează dedicarea echipei noastre și reflectă reputația tot mai puternică a Dubaiului ca destinație pentru experiențe excepționale de cafea.”

Cea mai scumpă cafea și impactul global

Evenimentul a generat discuții aprinse în industria cafelei și a atras interesul investitorilor. Mulți au privit momentul drept un pas prin care Dubai se afirmă ca hub global pentru cafeaua de specialitate. Experiența de lux a devenit un reper pentru viitoarele evenimente similare.

Un oraș al recordurilor în plină ascensiune

Recordul pentru cea mai scumpă cafea vine într-un context în care Dubai continuă să atragă atenția mondială. În același oraș, cel mai înalt hotel din lume, Ciel Tower, urmează să fie inaugurat. Construcția va avea 365 de metri înălțime, 82 de etaje și peste 1.000 de camere. Printre atracții se va afla și o piscină infinită situată la etajul 76, considerată cea mai înaltă din lume.