Escaladarea conflictului din Orientul Mijlociu provoacă îngrijorări serioase în rândul crescătorilor de ovine și caprine din România, care depind în mare măsură de exporturile către statele arabe. Pentru multe ferme locale, vânzarea animalelor peste hotare reprezintă principala sursă de venit, iar orice blocaj al transporturilor sau al contractelor comerciale poate avea consecințe economice importante.
Piețe precum Iordania, Arabia Saudită sau Emiratele Arabe Unite sunt printre principalii cumpărători ai animalelor crescute în fermele românești. Dacă tensiunile din regiune vor continua sau vor afecta rutele maritime, fermierii se tem că exporturile ar putea fi reduse sau chiar suspendate temporar. Pentru mulți crescători, piața externă este vitală, deoarece consumul intern de carne de miel este limitat și se concentrează aproape exclusiv în perioada sărbătorilor pascale.
În ultimii ani, exporturile către statele arabe au devenit motorul economic al sectorului ovin din România. Livrările constante către aceste piețe au contribuit la consolidarea poziției țării printre cei mai mari exportatori de ovine din Europa.
În lipsa unei cereri puternice pe piața internă, crescătorii români s-au orientat tot mai mult către contracte externe pentru a-și menține afacerile profitabile.
Specialiștii din sector spun că exporturile reprezintă adesea singura variantă viabilă pentru valorificarea animalelor, deoarece consumul local este relativ redus și sezonier. În aceste condiții, orice perturbare a fluxurilor comerciale poate avea un impact direct asupra veniturilor fermierilor și asupra stabilității întregului sector zootehnic.
Pentru mulți crescători, situația din Orientul Mijlociu ridică deja semne de întrebare legate de viitoarele livrări.
Un exemplu este cazul fermierului Petrică Omuşoru din localitatea Horleşti, județul Iași. Acesta a crescut anul trecut aproximativ 500 de oi, dintre care peste jumătate au fost vândute către cumpărători din statele arabe.
Animalele au fost comercializate la un preț de aproximativ 17 lei pe kilogram în viu, iar în acest an fermierul spera la o creștere a prețului.
„Au perioade de vânzare. Nu se vând permanent cu un preț. De exemplu, acum, mieii sunt 22 lei kg în viu. Nu știu, nu am auzit nimic despre vânzare, nici nu știu dacă se mai vând, cum mai trec vapoarele alea prin strâmtoarea aceea”, a explicat crescătorul.
Incertitudinea privind transporturile maritime și situația geopolitică îi face pe mulți fermieri să își amâne planurile sau să aștepte clarificări din partea comercianților și exportatorilor.
Reprezentanții organizațiilor profesionale din domeniu spun că dependența de piața arabă este foarte mare. Potrivit lui Bogdan Bulat, președintele Asociației Crescătorilor de Ovine și Caprine din județul Iași, cererea internă pentru carne de oaie este extrem de redusă.
„Singura noastră piață de desfacere, pentru că la noi consumul intern e aproape zero, este zona arabă, de ce, pentru că carnea de la ovinele noastre e foarte asemănătoare la gust cu rasele lor autohtone”, a explicat acesta.
Datele din sector arată că fermierii din județul Iași au exportat anul trecut peste 30.000 de ovine din rasa Karakul către piețe precum Iran, Kuweit, Siria și Iordania. Rasa Karakul este apreciată în special în Orientul Mijlociu, datorită gustului și adaptării sale la cerințele culinare ale acestor piețe.
Situația nu este specifică doar Moldovei. În multe alte regiuni ale țării, exporturile reprezintă o componentă esențială a sectorului ovin. În județul Alba, de exemplu, există aproximativ 500.000 de ovine, iar între 20% și 30% dintre acestea sunt exportate anual.
Potrivit medicului veterinar Horea Moruțan, președintele asociației crescătorilor de ovine din județul Alba, partenerii tradiționali ai fermierilor români sunt în continuare statele arabe.
„Partenerii consacrați sunt cei din lumea arabă. În toate perioadele anului se exportă, dar mai ales în perioada sărbătorilor lor, când cererea de carne de miel și oaie crește”, a explicat acesta. Această cerere constantă a permis fermierilor români să își mențină producția și să își planifice livrările pe tot parcursul anului.
La nivel european, România se numără printre principalii exportatori de ovine. În fiecare an, aproximativ 2–3 milioane de animale sunt trimise către piețele externe.
Majoritatea acestor exporturi, aproximativ 70%, sunt direcționate către statele arabe, printre care:
Cererea pentru carne de miel și oaie din aceste țări a crescut constant în ultimii ani, ceea ce a transformat exporturile într-un pilon important pentru agricultura românească.