Ești curios cum arată primul restaurant Tesla? O distopie retro cu accente SF

„Am fost la primul restaurant Tesla Diner. A fost o experiență suprarealistă și plină de nostalgie, dar parcă ne-am întoarce”, scriu editorialiștii Business Insider în recenzia celei mai noi aventuri ale lui Elon Musk, respectiv în un spațiu-concept, un adevărat spectacol arhitectural, în care îmbină arta culinară cu diverse fantasme din panoplia proprie, de la roboții humanoizi, la ospătari pe role sau cadre din filmul „Zona Crepusculară”. E remercabil, scrie presa internațională. Comenzi care pot fi făcute de pe display-ul mașinii, stații de încărcare pentru Tesla, diverse elemente de înaltă tehnologie pentru show. Lansarea de gală a avut loc la începutul săptămânii, în Hollywood, California. Zeci de Tesla, în toate culorile și modelele, s-au adunat în parcarea celui mai nou local din West Hollywood: Tesla Diner. Grandioasa deschidere a adus entuziasm, nostalgie, cozi de curioși și cel puțin un protestatar. A fost haotic, nostalgic, intens stilizat și, totuși, surprinzător de interesant și, de ce nu, de gustos. Pe scurt, o experiență care pare desprinsă dintr-o distopie retro cu accente SF. Cu toate acestea, e genul de loc în care vrei să revii, își începe pledoaria sursa citată.

O rețetă cu ingrediente insolite: nostalgia anilor ’60 și SF-ul viitorului

Atmosfera la Tesla Dinner amintește de un episod din The Twilight Zone, cu ecrane uriașe care difuzează serialul iconic, ospătari pe role și o mulțime de fani Tesla, plus curioși atrași de aura „Muskiană”. Robotul umanoid care servește popcorn e doar cireașa de pe tort. La intersecția dintre spectacol și strategie comercială, Tesla Diner e în același timp un local, un showroom și o declarație de brand.

„Ne dorim ca experiența să fie distractivă pentru toată lumea, indiferent dacă dețin o Tesla sau nu. Vom continua să o îmbunătățim”, a scris Elon Musk pe X, la scurt timp după deschiderea oficială.

Blocajul politic de la București împinge România spre o recesiune severă

14:22

„Taxați bogații”, comparat cu insultele rasiale, de CEO-ul unui gigant imobiliar

12:29

Captura: Fox LA

Design: o privire vintage spre viitor

Solicitarea pentru un „Restaurant Tesla cu stație de încărcare Supercharger” a fost depusă pentru aprobare încă din 2018, în Santa Monica. Șapte ani mai târziu, visul lui Musk a devenit realitate – și este, fără îndoială, un spectacol arhitectural. Situat pe faimosul bulevard Santa Monica, parte din legendara Route 66, restaurantul atrage privirile cu liniile sale curbate, terasa șic de pe acoperiș, două ecrane drive-in de 14 metri înălțime și panourile luminoase neon care evocă estetica anilor ’60.

Parcarea este dotată cu 80 de stații V4 Supercharger – cel mai mare hub urban de încărcare EV din lume. Cybertruck-uri lustruite sau modificate pentru off-road, inclusiv una acoperită cu un autocolant DogeCoin, au defilat prin parcare sub aplauzele claxonate ale celorlalte Tesla.

Interiorul? O combinație între The Jetsons și un showroom Apple: pereți albi lucioși, podea de faianță albă, tavan negru iluminat în albastru neon. Scaunele sunt familiare oricărui fan al diner-urilor americane, dar cei mai mulți clienți preferau să mănânce la etaj, în zona numită Skypad. Acolo, vizitatorii erau întâmpinați de prototipuri de roboți umanoizi ai Tesla – printre care Bumblebee, un model din 2022, și diverse versiuni ale robotului Optimus.

Captura: Fox LA

Meniu clasic reinterpretat, ambalat în stil Cybertruck

În bucătărie, dirijorul serii de deschidere a fost chef Eric Greenspan, nominalizat James Beard și cunoscut pentru reinterpretările creative ale preparatelor tradiționale. Meniul, disponibil 24/7, cuprinde smash burgers, hot dogs, tuna melts, club sandwiches, chicken & waffles, cartofi prăjiți în seu de vită wagyu (cu opțiuni de chili și brânză), și milkshake-uri. Opțiunile de mic dejun, disponibile non-stop, includ tacos de dimineață, avocado toast, biscuiți cu sos gravy, parfait cu iaurt și fructe de pădure, plus rulouri cu scorțișoară.

Comenzile se fac la kiosk, dar personalul – prietenos și vizibil antrenat pentru haosul de deschidere – le oferea sprijin clienților mai puțin tehnici. Prețurile? Între 9 și 15 dolari pentru felurile principale (servite în ambalaje tematice Cybertruck), 4-12 dolari pentru garnituri, 13 dolari pentru meniurile de copii și 4 dolari pentru băuturi. Alcoolul nu este disponibil.

Gust bun, dar execuție fluctuantă

În ciuda haosului, mâncarea a fost apreciabilă, comentează Business Insider. Poți comanda Tesla Burger la cină, Chicken & Waffles, cartofi prăjiți în seu de wagyu cu chili și brânză, hash brown bites, Epic Bacon și milkshake-uri. La mic dejun: tacos, cinnamon roll și un latte rece. Nimic de reproșat în privința gustului, doar câteva mici ezitări în execuție. Jumătate din Tesla Burger era perfect gătită, cealaltă – prea groasă și mediu crudă. Baconul: o parte ars, o parte moale. Cartofii prăjiți: inconsistent crocanți. Tacos-ul de mic dejun: bun, dar copleșit de brânză, spun, pretențioși, evaluatorii.

Un detaliu interesant: potrivit Eater, Musk ar fi cerut ca fiecare preparat din meniu să fie „epic” – altfel va fi eliminat. Ironia? „Epic Bacon” a fost, potrivit unuia dintre reporteri, cel mai banal preparat.

Captura: Fox LA

Încă în rodaj

În primele ore după deschidere, restaurantul era deja plin. Podelele albe erau deja murdare, se formaseră cozi lungi, erau deja comenzi întârziate cu până la 45 de minute – pe scurt, toate semnele unui debut intens. Chef Greenspan striga comenzi în bucătărie, personalul se mișca rapid, iar clienții, răbdători, păreau mai curând entuziasmați decât iritați. Deși accentul era pus pe roboți și tehnologie, partea umană rămâne, totuși, esențială în restaurantul lui Musk. Zeci de angajați ajutau la dirijarea traficului, preluau comenzile, răspundeau la întrebări. Un angajat a trecut printre mese, întrebând: „Totul e în regulă? Cum vă place?”

Pe Skypad, robotul Optimus servea popcorn oaspeților. Cât de autonom era? Opiniile erau împărțite: un angajat susținea că robotul funcționează singur, altul – că operatorul uman se afla la maximum 10 metri distanță. Oficialii Tesla nu au oferit un răspuns clar.

Captura: Fox LA

Mai mult decât un local – o strategie de brand în extindere

Tesla Diner e deschis 24/7, iar pentru posesorii de Tesla ar putea deveni o obișnuință practică: în timp ce mașina se încarcă (aproximativ 45 de minute), ai un loc unde poți lua masa sau poți lucra pe laptop. În ziua deschiderii, taxa de staționare post-încărcare (idle fee) a fost suspendată temporar. În viitor, clienții Tesla vor putea comanda direct de pe ecranul mașinii – o funcționalitate care, potrivit angajaților, va fi activă începând cu miercuri, după un „update software”.

Per ansamblu, entuziasmul a depășit criticile. Un singur protestatar s-a poziționat în fața localului, cu o pancartă care proclama: „Puterea ar trebui să aparțină muncitorilor, nu miliardarilor!”

Un prototip de viitor global?

Va rămâne Tesla Diner un magnet turistic sau va deveni un standard? Musk pare încrezător. Luni, înainte ca locația din Los Angeles să-și deschidă porțile, a confirmat că urmează un al doilea diner – în apropierea complexului SpaceX din Texas.

„Dacă acest diner retro-futurist va avea succes – și cred că va avea – @Tesla va construi astfel de locații în marile orașe din lume și la stațiile de Supercharger de pe rutele lungi”, a scris Musk pe X. „O insulă cu mâncare bună, atmosferă plăcută și entertainment, în timp ce mașina ta se încarcă”.

Fie că vii ca șofer Tesla sau doar din curiozitate, Tesla Diner este, fără îndoială, o extensie ambițioasă a mărcii Tesla. Și da – mâncarea chiar e chiar foarte bunp, comentează Business Insider.